柠檬酸三乙酯（Triethyl citrate）是一种常用的食品添加剂和医药辅料，具有良好的溶解性和稳定性。本文将从化学性质、制备方法、应用领域、毒性评价等方面进行说明。 一、化学性质 1.分子式：C12H20O7 2.分子量：276.28 3.外观：无色透明液体 4.密度：1.135 g/mL 5.熔点：-45℃ 6.沸点：294℃ 7.闪点：155℃ 二、制备方法 1.柠檬酸三乙酯的制备方法主要有两种：酯化法和酯交换法。 2.酯化法是将柠檬酸和乙醇在催化剂的作用下进行酯化反应，得到柠檬酸三

柠檬酸生产厂家介绍 柠檬酸是一种普遍存在于植物和动物组织中的有机酸，常用于食品、饮料和医药等行业。柠檬酸生产厂家是专业生产柠檬酸的企业，其产品质量和生产技术受到广泛认可。 柠檬酸的特点 柠檬酸具有酸味、清香和溶解性强的特点，广泛应用于食品和饮料行业。柠檬酸还具有抗氧化和抗菌作用，常用于医药和化妆品行业。 柠檬酸的应用领域 柠檬酸广泛应用于食品、饮料、医药和化妆品等行业。在食品和饮料行业，柠檬酸常用于酸味剂、融化剂和防腐剂等。在医药和化妆品行业，柠檬酸常用于调节pH值、增强稳定性和改善口感等。